Produzione di gelato, che smacco per l’Italia: ora è terza dietro Francia e Germania

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Analisi di Coldiretti: crollo del 15% e perdita di un primato storico, che affonda le radici a Firenze nel Cinquecento alla Corte medicea, dove sorbetti e cremolati erano golosità irrinunciabili. Crolla del 15% la produzione di gelato in Italia che …
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