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Pastificio Garofalo introiti 2021 a 197 mln euro

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MILANO (MF-DJ)–Il Pastificio Garofalo, storico pastificio di Gragnano, chiude il 2021 con un giro d’affari equivalente a 197 milioni di euro e con un Ebitda che si attesta al 10% circa.

L’anno principale per il Pastificio Garofalo rimane il 2019, poichè il 2020 ha visto in Italia e all’estero un’esplosione dei consumi di pasta condizionati dei vari lock down dovuti alla epidemia. Per l’azienda campana i risultati 2021 rispetto al 2020 sono in controtendenza al trend di mercato di vendita della pasta secca in Italia (-7,9% a volume e -3,5% a valore – dati Nielsen 2021 vs 2020).

Il fatturato 2021, equivalente a 197 milioni di euro, in leggera flessione rispetto al 2020, registra una crescita rispetto al 2019 di piu o meno il 22%. L’Ebitda sui introiti di vendita nel 2021 si attesta a…

FIMA
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