Confcoperative, inflazione spinge spesa Pasqua, 1,4 miliardi

La spesa per Pasqua supera i livelli pre-covid, ma non aumentano i volumi: i prezzi più alti causano una spesa maggiore. Molte differenze durante le festività, con 10 milioni di italiani in povertà e altri in viaggio o al ristorante. Agriturismi e ristoranti hanno successo ma mancano personale. Previsti menù con eccellenze italiane, come agnello, vino e formaggi. Consumi di pesce in aumento. Uova di cioccolato e colombe in calo per il caro cacao. Tradizione dei dolci regionali confermata.