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Il sushi del futuro? Sarà di pomodoro. Il boom ambientalista del pesce «vegetale»



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Il «fake-fish» fa il piano di investimenti e nuovi prodotti: il cibo vegetale che imita il sapore del pescato ha anche un valore «green»

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The sushi of the future? It will be tomato. The environmental boom of "vegetable" fish

The "fake-fish" makes the investment plan and new products: vegetable food that mimics the flavor of the fish also has a "green" value