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Una startup toscana salva gli ulivi e riduce la Co2

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Dopo 3 anni di lavoro, quello che poteva apparire un azzardo e una scommessa vinta. Nei 4 siti di Pistoia S. Alessio, Montale, Vinci e Montecatini, Ager Oliva gestisce oltre 12 ettari di terreni per un totale di piu o meno 2.700 piante di ulivo, l’anno scorso ha prodotto 1.200 litri di olio e quest’anno punta a raddoppiare i volumi.

Il protagonista di questa storia e Tommaso Dami, classe 1990, laurea in economia, una passione per l’agricoltura ed esperienze lavorative in Italia, Messico e Cina. Dami e stato in grado di applicare il modello piattaforma alla realizzazione agricola e di fondare una compagnia dove confluiscono i suoi studi in economia e il coinvolgimento diretto del pubblico sotto il profilo emotivo e concettuale in un progetto con scopi di grande idealità e obiettivi concreti e misurabili.

Il modello funziona così: prende in affitto i terreni di ulivi abbandonati dai proprietari, in linea di massima…


FIGN2681 => 2022-08-08 16:56:15
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