Viaggio goloso fra dolci, paste e pani sardi a Rimini
Il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè (SIGEP) ha aperto le porte oggi a Rimini, presentando alcune delle specialità sarde più apprezzate.
La Regione Sardegna è presente all’evento con un proprio spazio espositivo, rappresentata dall’assessora Valeria Satta. Saranno protagonisti i prodotti dolciari, le paste e i pani della tradizione, offrendo un’occasione unica per stabilire nuove relazioni commerciali.
Durante l’evento, le aziende presenteranno diverse specialità sarde, tra cui “Su Pistiddu”, “S’Aranzada”, i dolci di mandorle come gli amaretti e i sospiri, i pabassinos, le tiliccas e le panadas di Cuglieri. Inoltre, l’artista pasticcera Anna Gardu di Oliena esporrà i suoi “dolci gioielli” nell’area istituzionale, presentando una selezione della sua mostra “Il Profumo dei gioielli”.
L’evento rappresenta un’ottima opportunità per promuovere le eccellenze enogastronomiche della Sardegna e per mettere in luce l’arte della pasticceria tradizionale dell’isola.
L’iniziativa è stata accolta con grande entusiasmo e rappresenta un’importante vetrina per le aziende e i produttori sardi, offrendo loro la possibilità di far conoscere i propri prodotti a un pubblico nazionale e internazionale.
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– Su Pistiddu
– S’Aranzada
– Tiliccas
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